Obuolių pyragas su manų kruopomis

Pats pats pats pačiausias iš visų obuolių pyragų...
Reikės:
300 ml miltų;
300 ml manų kruopų;
150 ml cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
8-10 obuoliai;
cinamonas;
100-150 g sviesto.

Miltus, manų kruopas, cukrų ir kepimo miltelius sumaišyti. Obuolius sutarkuoti, apibarstyti cinamonu, šiek tiek cukraus įdėti.
Sviestu storai ištepti formos dugną. Sluoksniuoti pyragą: sausa masė - obuolių mišinys - sausa masė- obuolių mišinys - sausa masė - obuolių mišinys - sausa masė. Kiekvieną sluoksnį uždėjus, šaukštu paspaudyti, kad tešla pasispaustų. Ant viršaus būtinai sausa masė. Ant jos tarkuojame sviestą. Kepame orkaitėje apie 50 min 190C