Sausainiai su riešutais ir razinomis

Reikės:
175 g sviesto;
70 g medaus;
g miltų.

Įdarui:
120 g riešutų;
100 g razinų;
1 v.š. medaus.

Minkštą sviestą išplakame su skystu medumi. Beriame miltus. Mikseriu toliau viską plakame, tešla gaunasi tokie birūs trupiniai. Nesuklijuokime jų - bus patogiau iškloti kepimo skardą tokiais trupiniais.
Įdarui: riešutus pasmulkiname (aš su trintuve sutryniau į mažesnius gabaliukus). Riešutus sumaišome su razinomis, pilame skystą medų ir išmaišome.
Tešlos trupinių masės pusę pilame į kepimo skardą, gražiai suspaudžiame dugną. Dedame riešutų įdarą, o ant jų - likusią tešlą. Gerai prispaudžiame ją. Kepame įkaitintoje orkaitėje 175C 25-30min.
Sausainius atvėsiname ir supjaustome kubeliais.
Skanūs, lengvai pagaminami.
Skanaus.