Reikės:
3 kiaušiniai;
druskos, cukraus;
7 v.š. miltų;
300 ml pieno;
1 v.š. aliejaus.
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska. Dėti palengva miltus ir plakti. Tešlą plakant skiesti šiltu pienu, įmaišyti aliejų. Tešla gaunasi skysta kaip vandenėlis, ir blynai plonyčiai ir minkštučiai.
Įdarą šiems lietiniams dėkite kokį norite. Aš dėjau varškę, kiaušinį ir cukrų. Kepiau susuktus lietinius keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą