Receptuką radau štai čia: http://fantazijosvirtuveje.blogspot.com/2011/04/namine-nutella.html
Produktai:
400 g. skrudintų lazdyno riešutų;
200 g. cukraus pudros;
80 g. kakavos;
5 v.š. aliejaus.
Lazdyno riešutus berti į keptuvę ir paskrudinti. Tada berti į indą, trinti tarp delnų, kad nusiluptų odelės. Nuvalytus riešutus sudėti į blenderį ir susmulkinti riešutus. Smulkinti tol, kol iš jų pasidarys sviestinė masė (jei blogai malasi, įdėti pora šaukštų aliejaus). Vėliau sudėti cukraus pudrą, kakavą ir aliejų ir vėl plakti iki vientisos masės. Supilti į indą, atvėsinti kambario temperatūroje ir dėti į šaldytuvą. Laikyti šaldytuve iki 2 savaičių.
Tai puiki masė kepiniams, vyniotiniams.
O nuotrauka tai ne nutelos...
AtsakytiPanaikintiNuotrauka ne vien nutelos, o kepinio su ta namine nutela. Vienos nenufotografavau, tiesiog galvojau pradžioje, gal nedėti šio nutelos receptuko, bet kai sumąsčiau įdėti, jos vienos jau buvo nebelikę, o tik šis vyniotinis likęs su ja.
AtsakytiPanaikinti