Reikės:
dviejų bulvių;
didelio svogūno;
prieskonių, druskos pagal skonį;
kiaušinio.
Bulves nulupame, supjaustome kubeliais ir verdame. Svogūną supjaustome griežinėliais ir kepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus kol suminkštės. Kai bulvės beveik išvirusios, sudedame apkepintą svogūną ir dar šiek tiek paverdame. Kai sriuba išvirusi, mušti kiaušinį į puodelį, išmaišyti gerai ir maišant verdančią sriubą, supilti kiaušinio plakinį. Truputį pavirti. Viskas. Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą