2011 m. liepos 4 d., pirmadienis

Kalakutienos šašlykai su ridikėlių marinatu













Reikės:

trys baltieji ridikėliai;
1 kg kalakutienos krūtinėlės;
druskos pagal skonį.


Kalakutienos krūtinėlę supjaustome šašlyko dydžio gabalais. Su česnakų traiškytuvu sutraiškome ridikėlius iki tyrės ir dedame į mėsą. Išmaišome ir paliekame kelioms valandoms marinuotis. Imant kepti, beriame druskos. Mėsą veriame ant iešmų. Kepame orkaitėje arba šašlykinėje kol iškeps. Labai gardi mėsytė.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą