Receptą radau http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2011/07/astrus-agurkeliai.html
Reikės:
1 kg. agurkėlių (supjaustytų 0,5 cm griežinėliais);
trys dideli svogūnais (supjaustyti tai pat griežinėliais);
2 v. š. druskos.
Palaikyti 6 val.kartas nuo karto pamaišant. Po to ant jų užberti:
300 gr. cukraus;
0,5 stiklinės acto (9%);
4 v. š. aliejaus
0,5 a. š. aitriosios paprikos miltelių;
1 a.š. pipirų mišinio (nemaltų).
Viską užbėrus išmaišyti ir laikyti 12 val. kartais pamaišant.
Tada sugrūsti į indelius ir uždaryti. Laikyti šaldytuve.
Labai skanūs agurkėliai.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą