2012 m. vasario 2 d., ketvirtadienis

Daržovių sriuba



Reikės:
1 st.virtų pupelių;
1 svogūnas;
1 morka;
150 g cukinijos;
1 saliero lapkotis;
1 sauja smulkių makaronų;
2 bulvės;
druskos pagal skonį;
prieskonių pagal skonį.

Svogūną ir morką supjaustome kubeliais, saliero lapkotį - smulkiai, cukiniją - šiek tiek stambesniais kubeliais. Dedame viską į keptuvę ir pakepiname su prieskoniais ir druska.
Puode užviriname vandenį, sudedame bulves, kepintas daržoves ir paverdame. Kai bulvės beveik išvirė, sudedame pupeles, smulkius makaronus ir verdame kol viskas išvirs. Jei reikia, pridedame dar druskos, prieskonių.
Paprasta, bet labai skani sriuba.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą