2012 m. liepos 20 d., penktadienis

Daržovių sriuba su burokais

Reikės:
100 ml skaldytų žirnių;
1 nedidelis burokėlis;
3 bulvės;
1 morka;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių;
1 nedidelis svogūnas.

Žirnius išmirkome.
Užverdame vandenį, į jį sudedame žirnius, bulves, pasūdome ir verdame.
Keptuvėje apkepiname tarkuotą morką, kubeliais pjaustytą svogūną, burokine tarka tarkuotą burokėlį. Užberiame mėgiamų prieskonių, šiek tiek druskos ir lengvai pakepiname. Perdedame į puodą su bulvėmis ir žirneliais. Verdame kol viskas išvirs.
Skanaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą