Pyragas su pudingu

Reikės:
3 kiaušiniai;
120 ml aliejaus;
250 ml miltų;
130 ml cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos.

Pudingui:
1 pakelis vanilinio pudingo;
400 ml pieno;
3 v.š. cukraus;

didelis obuolys.

Ruošiame tešlą: kiaušinius išplakame su cukrumi iki tirštos masės. Aš plakiau keturias minutes. Supilame aliejų ir trumpai išplakame. Dedame kepimo miltelius, druskos žiupsnelį ir išplakame. Supilame miltus ir gerai išmaišome. Tešla gaunasi grietinės tirštumo.

Pudingą išsiverdame kaip nurodyta ant pakelio, tik pieno imame ml.

Pusę tešlos pilame į kepimo skardą, dedame gabaliukais pjaustytą obuolį, ant obuolio paskleidžiame pudingą, o ant pudingo supilame likusią tešlą. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180C 40min.
Pyragas skanus ir lengvai pagaminamas. Skanaus.