1 vištienos filė;
1 svogūnas;
230 g varškės;
1 kiaušinis;
pora didokų saujų miltų;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių;
padažui: liesos grietinėlės.
Vištienos filė ir svogūną sumalame. Mušame kiaušinį, dedame varškę. Beriame druską, prieskonius ir išmaišome. Pilame miltus. Masę išminkome ir formuojame kotletukus. Juos apkepame keptuvėje. Tada puode užviriname vandenį, sudedame kotletukus ir troškiname apie 20 min ant lėtos ugnies. Baigiant troškintis įpilame liesos grietinėlės, užverdame. Padažą jei reikia pasūdome. Skanaus.
Kotletukai gaunasi minkštučiai, puručiai, labai skanūs :-)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą