2014 m. kovo 4 d., antradienis

Bananų duona su razinomis ir klevų sirupu

Reikės:
220 g miltų;
125 g sviesto;
80 g cukraus;
2 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos;
3 bananai;
2 kiaušiniai;
100 g razinų;
žiupsnelis vanilinio cukraus;
klevų sirupo.

Razinas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame išbrinkti kelioms minutėms. Tada gerai nusunkiame, užpilame klevų sirupu (nedaug, nereikia, kad apsemtų, tiesiog, kad razinos sudrėktų nuo sirupo).
Sviestą išlydome. Beriame į jį cukrų ir išmaišome. Mušame kiaušinius, išmaišome. Dedame kepimo miltelius, druską, vanilę. Išmaišome. Dedame šakute sutrintus bananus ir išmaišome. Supilame miltus ir gerai išmaišome. Dedame pusę razinų ir išmaišome tešlą.
Imame kepimo formą ir patepame aliejumi. Pilame pusę tešlos, ant jos sudedame likusias razinas, užpilame nuo jų likusį klevų sirupą ir uždengiame likusia tešla. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 40min 180C.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą