2014 m. balandžio 30 d., trečiadienis

Moldaviški kukurūzų keksiukai

Reikės:
250 g kukurūzų miltų;
3 kiaušinių;
2v.š. miltų;
2 v.š. manų kuopų;
6 v.š. cukraus;
200 g margarino;
2 a.š. kepimo miltelių;
200 g grietinės;
citrinos žievelės;
saldainių "Karvutė" įdarui.


Miltus, manų kruopas, kukurūzų kruopas, kepimo miltelius ir citrinų žievelę sumaišome dubenyje.
Trynius atskiriame nuo baltymų. Baltymus išplakame iki standžių putų. Į trynius dedame cukrų, ištirpintą aliejų, grietinę ir išplakame. Supilame miltus ir išmaišome. Sudedame išplaktus baltymus ir išmaišome. Dedame į keksiukų formeles tešlą, į vidų įspaudžiame po pusę saldainio ir dedame į orkaitę ir kepame 180C apie 20min.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą