3 kiaušiniai;
80 g cukraus;
žiupsnelis druskos;
250 g maskarponės;
180 g miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
6 konservuotų persikų puselių.
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska. Dėti maskarponę ir gerai išplakti. Sudėti miltus ir kepimo miltelius ir išmaišyti. Tešla gaunasi grietinės tirštumo. Tešlą pilame į kepimo formą patepta riebalais. Konservuotų persikų puseles supjaustome riekelėmis ir išdėliojame ant tešlos. Pabarstome žiupsneliu cukraus persikus. Kepame apie 40min 180C.
Pyrago receptas rastas pas Sonatiną: http://www.sonatinos-receptai.lt/2007/11/pyragas-su-persikais-ir-maskarpone.html
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą