Rabarbarų keksiukai

Reikės:
3 kiaušinių;
1 stiklinė miltų;
pusė stiklinės cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
apie 200 g rabarbarų.

Kiaušinius išplakame su cukrumi, dedame miltus, kepimo miltelius. Rabarbarus nulupame ir smulkiai supjaustome. Dedame po šaukštą tešlos į keksiukų formeles, tada užberiame rabarbarų ir vėl dedame tešlos.
Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-20min 180C.

Receptas pagal: http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/pyragai-pyrageliai/greitas-rabarbaru-pyragas.html