Saldžarūgštis padažas

Reikės:
2 kg valytos cukinijos,
0,5 kg valytos paprikos,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė aliejaus
1,5 a.š. druskos,
0,5 l pomidorų padažo,
0,5 stiklinės acto.

Cukiniją su paprika supjaustyti kubeliais. Viska sudėti į puodą ir troškinti apie 45 min. ( laiką skaičiuojant nuo pradžios).  Sudėti į stiklainius, laikyti apverstus, kol atvės, o po to jau nešam į rūsį.

P.S. Išeina 6 puslitriniai stiklainiukai.

Receptą kopinu iš čia: http://laimosvirtuve.blogspot.com/2012/08/saldziarugstis-padazas.html
Labai patiko šis tinklaraštis. Radau daug puikių idėjų.