Sėlenų blynai

Reikės:
3 v.š. kvietinių sėlenų;
2 v.š. krakmolo;
1 kiaušinis;
130g grietinės;
1 a.š. kepimo miltelių;
1 v.š. cukraus;
žiupsnelis druskos.

Sausus produktus sumaišyti. Mušti kiaušinį, sudėti grietinę ir išmaišyti. Palikti brinkti pusvalandžiui. Po to kepti keptuvėje blynus su trupučiu aliejaus.
Skanaus.