Reikės:120 g kambario temperatūros sviesto;
70 g cukraus;
1-2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus;
140 g maskarponės sūrio;
1 kiaušinio;
280 g miltų;
žiupsnio druskos;
1 a. š. kepimo miltelių;
pora saujų riešutų šokolade dražė.
Gamybos eiga:
Sviestą iki purumo išsukite su cukrumi. Į masę įmaišykite maskarponės sūrį, kiaušinį, kepimo miltelius. Miltus sumaišykite su druska, sumaišykite su sviesto-sūrio mase. Tešla turi gautis minkšta, nelipti prie ranku. Jei limpa - įdėkite dar saują miltų. Sudėkite dražė riešutus.
Iš tešlos formuokite rutuliukus, dėkite ant kepimo popieriumi užklotos skardos ir kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 min.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą