Reikės: 1,5 kg raudonų pomidorų, po 0,5 kg morkų, paprikų ir svogūnų,
dviejų stiklinių ryžių (virtų), 200ml aliejaus, 1-2 v.š. cukraus, 2
šaukštų druskos; šaukštas acto.
Gaminimas: Morkas sutarkuoti, svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepinti su trupučiu aliejaus.
Dėti į puodą kubeliais pjaustytas paprikas, morkas, svogūnus, stiklinę vandens ir virti apie penkiolika minučių. Tada sudėti gabaliukais pjaustytus pomidorus ir dar troškinti apie 20 min. Sudėti ryžius, aliejų, druską, cukrų ir pavirti dar penkias minutes. Supilti šaukštą acto ir išpilstyti į stiklainius.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą