Morkų keksiukai

Reikės:
2 kiaušiniai;
60g cukraus;
4 morkos;
200g miltų;
0,5 a.š. kepimo miltelių;
sauja graikinių riešutų;
sauja razinų.

Razinas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame išbrinkti.

Kiaušinius išplakame su cukrumi, sudedame tarkuotas morkas (ne burokine tarka, o  šiek tiek smulkesne). Sudedame miltus su kepimo milteliais, graikinius riešutus ir razinas. Gerai išmaišome.
Dedame į keksiukų formeles ir kepame apie 15 min 180C.

Skanaus.