Bolivinių balandų ir moliūgo sausainiai

Sveikuoliški tokie, skanūs ir labai lengvai pagaminami.

Reikės:
150ml bolivinės balandos kruopų;
200ml kvietinių miltų;
saujelė sulėgrąžų;
saujelė razinų;
2 v.š. medaus;
130g moliūgo;
1 kiaušinis;
žiupsnelis druskos.

Bolivinę balandą nuplauname su šaltu vandeniu, užpilame švariu vandeniu ir statome virti kol kruopos išvirs (apie 15 min). Vandenį nusunkiame. Dedame medų ir išmaišome. Moliūgą išverdame, sutriname į tyrę ir dedame į bolivines balandas. Sudedame likusius produktus ir gerai išmaišome. Šaukštu dėliojame sausainius į kepimo skardą ištiestą kepimo popieriumi ir kepame apie 15 min 180C.

Skanaus.