Avinžirnių troškinys

Reikės:
virtų avinžirnių (apie 1 stiklinė);
2-3 svogūnai;
1-2 morkos;
šlakelis grietinėlės;
vandens;
krapų;
petražolių;
mėgiamų prieskonių;
druskos pagal skonį.

Svogūnus supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame ir pakepiname keptuvėje kol svogūnai beveik suminkštės. Sudedame virtus avinžirnius, pilame grietinėlę (aš šiam kiekiui pyliau kažkur 150ml), pilame vandens (150ml), dedame prieskonių, druskos, smulkintus krapus, petražoles ir dar šiek tiek patroškiname (apie 10min).
Skanaus.