Skrudinti avinžirniai

Labai paprastas, greitas ir lengvas patiekalas. O be to ir labai sveikas užkandis.

Reikės:
avinžirnių;
mėgiamų prieskonių;
šlakelio aliejaus;
žiupsnelio druskos.

Avinžirnius iš vakaro užmerkiame. Ryte išverdame, nusunkiame. Dedame prieskonių, pilame šlakelį aliejaus, beriame šiek tiek druskos ir gerai išmaišome. Paskleidžiame ant kepimo skardos ir apie 10min kepame orkaitėje 180C.

Skanaus.

Receptas iš Gero maisto dienoraštis "Žiemos knygos" - Renata Ničajienė.