Avižiniai sausainiai

Reikės:
50g kokoso aliejaus;
2 kiaušiniai;
4 v.š. cukraus (aš dėjau kokoso cukrų);
1 ir kitos stiklinės puse avižinių miltų (sumaliau avižinius dribsnius iki miltų);
1 a.š. kepimo miltelių;
keletas lašų apelsinų esencijos;
sauja spanguolių (arba šokolado drožlių).

Kokoso aliejų ištirpiname ir sumaišome su kiaušiniais, cukrumi, kepimo milteliais. Sudedame likusius produktus ir gerai išmaišome. Formuojame sausainius (aš formavau rutuliukus) ir kepame orkaitėje apie 10-15min.
Skanaus.