Šiandien sugalvojau tokį receptuką ir išbandžiau. Rezultatas pavyko - vakarienė buvo labai skani.
Taigi, Kalmarų salotoms reikės:
200g rūkytos kalmarų file;
3 kiaušinių;
apie puse kilogramo bulvių;
konservuotų žirnelių;
poros šaukštų grietinės.
Kalmarus suppjausčiau kubeliais (pasilikau keletą supjaustytų juostelių papuošimui). Išvirtas bulves bei išvirtus kiaušinius tai pat supjausčiau kubeliais. Sudėjau konservuotus žirnelius (apie keturis šaukštus), bei grietinę. Šiek tiek įbėriau druskos. Viską atsargiai išmaišiau ir patiekiau. Valgėme su salotomis (salotos, agurkai, svogūnų laiškai bei grietinė). Pajuokavau, kad šitą patiekalą būtų galima pavadinti mišrainė su mišraine, bet buvo labai skanu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą