Reikės:
400g pievagrybių;
150g batono;
1 svogūno;
druskos;
1 kiaušinio;
prieskonių.
Pievagrybius nulupti, stambiai supjaustyti ir šiek tiek apkepti keptuvėje. Batoną pamirkyti vandenyje. Svogūną supjaustyti kubeliais. Apkeptus pievagrybius sumalti mėsmale, sumalti nusunktą batoną. Įmušti kiaušinį, dėti pjaustytą svogūną, druską, prieskonius. Išminkyti. Formuoti kotletus ir kepti keptuvėje. Iš šio kiekio išeina apie 10 kotletų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą