Varškės ir morkų blyneliai

Reikės:
1 morka;
200 g varškės;
1 kiaušinis;
1 stiklinė miltų;
cukraus pagal skonį;
1 a.š. kepimo miltelių.

Išvirtą morką sutarkuoti kuo smulkesne tarka. Dėti į varškę. Sudėti cukrų, kiaušinį, miltus, kepimo miltelius. Gerai išmaišyti. Jei tešla per lipni, dėkite dar truputį miltų. Blynelius formuokite drėgnomis rankomis, nes tešla pakankamai lipni. Kepkite keptuvėje aliejuje.