Reikės:
30 apvalių mažų "talerių"
1 kiaušinio;
1 stiklinės vandens;
3-4 v.š. cukraus;
žiupsnelis druskos;
1 a.š. kepimo miltelių;
200g varškės;
cukraus pagal skonį į varškę;
1 kiaušinis į varškę.
Iš kiaušinio, vandens, cukraus, druskos, kepimo miltelių ir miltų užmaišome blyninę tešlą.
Įdarui: varškę, kiaušinį ir cukrų išmaišome.
Imame vieną apvalų talerį, dedame ant jo įdarą. Su kitu taleriu užspaudžiame įdarą, gaunasi "sumuštinis". Merkiame į blynų tešlą ir kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą