Reikės:
500g maltos mėsos;
2-3 saujos miltų;
1 didelė morka;
3-5 vnt bulvės;
3-4 v.š. grietinės;
mėgiamų prieskonių ir druskos pagal skonį.
Morką supjaustykite griežinėliais, bulves padalinkite į keturias arba šešias dalis. Užkaiskite vandenį, dėkite morkas, bulves. Į maltą mėsą dėkite prieskonių, druskos; kiaušinį ir miltus. Išminkykite. Darykite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir meskite į verdantį vandenį su daržovėm. Virkite apie 20 min. Išvirus, nusunkite, dėkite grietinės ir išmaišykite. Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą