Reikės:
miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo;
100g varškė;
1 kiaušinis;
1 st tarkuotos cukinijos;
1 v.š. cukrus;
žiupsnelis druskos;
1 a. kepimo milteliai (1/2 šaukštelio)
Išplakti kiaušinį su druska ir cukrumi, įpilti cukiniją tarkuotą, suberti miltus, su kepimo milteliais, varškę ir išmaišyti. Formuoti blynus ir kepti aliejuje. Labai skanūs blynukai. Primena varškėčių skonį ir visai nesijaučia cukinijos.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą