Pūkiniai varškėčiai

Reikės:
200g varškės(sveriamos, ne iš pakelių "šlapios");
2šaukštai(su kaupu) manu kruopų;
1 šaukštas (su kaupu) krakmolo;
kiaušinis (mažesnis)
druskos žiupsnelis;
cukraus šaukštelis;

Viską sumaišyti, drgnomis rankomis daryti kukuliukus, apvolioti krakmole ir dėti į verdantį vandenį ir virti 3-5min. Labai labai skanučiai, tokie minkštučiai, pūkiniai.