Svogūninė užtepėlė

Reikės:
vieno vidutinio dydžio svogūno;
vieno kiaušinio;
dviejų šaukštų pomidorų padažo.

Svogūną nulupti ir supjaustyti kubeliais. Pakepinti keptuvėje su šlakeliu aliejaus kol suminkštės. Tada dėti pomidorų padažą. Išmaišyti. Išvirti kiaušinį ir smulkiai sukapoti peiliu. Sumaišyti su svogūnais. Tepti ant batono arba duonos. Skanaus. Labai skani ir įdomi užtepėlė.