2011 m. lapkričio 15 d., antradienis

Moliūgo ir dešrelių kotletukai



Reikės:
3 pieniškų dešrelių;
100g moliūgo;
1 kiaušinio;
druskos pagal skonį;
prieskonių mėgiamų;
1 a.š. kepimo miltelių;
miltų, kad tešla gautųsi formuojama tarp rankų.

Dešreles sutarkuojame burokine tarka. Moliūgą tai pat ir nuspaudžiame. Dedame viską į vieną indą, mušame kiaušinį, dedame druską, prieskonius, kepimo miltelius ir išmaišome. Pilame palengva miltus. Tešla turi gautis tokia, kad drėgnomis rankomis ją paėmus, galima suformuoti kotletukus. Kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Skanaus.

1 komentaras: