2012 m. sausio 29 d., sekmadienis
Raudonųjų lęšių sriuba
Reikės:
1 st. raudonųjų lęšių;
1 nedidelis indelis konservuotų savo sultyse ir nuluptų pomidorų;
2 bulvės;
1 saliero kotas;
150g cukinijos;
4 vnt. džiovintų pomidorų puselių;
1 svogūnas.
Svogūną supjaustome kubeliais ir kartu su smulkiai supjaustytu saliero kotu bei lęšiais pakepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus. Beriame smulkiai pjaustytus džiovintus pomidorus, kubeliais pjaustytą cukiniją. Beriame į keptuvę prieskonių, druskos. Supilame konservuotus pomidorus. Pakepiname truputį.
Atskirame puode užkaičiame supjaustytas kubeliais bulves.
Kai bulvės užverda, supilame keptuvės turinį.
Verdame kol viskas išvirs - apie 20-25min. Jei reikia, dar pasūdome.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą