Miežinių kruopų košė su žirniais

Reikės:
600 ml vandens;
150 ml miežinių kruopų;
100 ml žirnių;
druskos pagal skonį;
1 svogūnas;
1 a.š. sviesto;
200 ml pieno.

Žirnius išmirkome ir išverdame vandenyje iki kol beveik bus išvirę. Nusunkiame.
Vandenį supilame į puodą, užviriname ir sudedame miežines kruopas. Pasūdome. Suberiame žirnius. Verdame vis pamaišant viską. Svogūną supjaustome kubeliais, apkepiname svieste kartu su druska, žiupsneliu pipirų. Sudedame į verdančią košę.
Kai košė sutirštėja, supilame pieną ir verdame kol išvirs ir košė sutirštės.
Skanaus.