Karšti sumuštiniai

Reikės:
1 kiaušinio;
50 ml pieno;
tarkuoto sūrio (gerai besilydančio);
batono.

Kiaušinį su pienu išplakame. Pamirkome batono riekeles (tik vieną pusę), dedame į keptuvę ir kepame abi batono puseles (viena, kuri mirkyta kiaušinyje turi iškepti, o nemirkyta kiaušinyje - apskrusti), kai mirkyta kiaušinyje batono puselė iškepa, batono riekę apverčiame ir ant kiaušiniuotos pusės užbarstome sūrio (uždengiame dangčiu ir pakepame kol sūris išsilydys.
Skanaus.