Žiemos sriuba

Reikės:
dvi bulvės;
1 morka;
pusė raudonosios paprikos;
1 svogūnas;
2 vnt pieniškų dešrelių;
1 vnt raugintų agurkų (aš dėjau mažuliukus, tai dėjau 4 vnt);
druskos pagal skonį;
prieskonių pagal skonį.

Bulves nuskutame, supjaustome kubeliais ir užverdame. Morką supjaustome riekelėmis, svogūną - kubeliais, papriką - kubeliais tai pat. Į keptuvę pilame šlakelį aliejaus, beriame prieskonius, druskos, smulkintas daržoves ir trumpai apkepiname. Viską supilame pas verdančias bulves. Verdame apie dešimt minučių. Tada supjaustome riekelėmis dešreles ir dedame į sriubą. Verdame dar penkias minutes. Jei reikia, dar pasūdome. Plonomis riekelėmis supjaustome marinuotus agurkėlius ir beriame į sriubą. Paverdame dar penkias minutes. Skanaus.
Sriuba labai skani, soti, tokia žieminė. Patiekiame su grietine.
Skanaus.