Kiaušinių ir šprotų užkandėlės

Reikės:
mielinės sluoksniuotos tešlos;
pusė skardinės šprotų aliejuje;
trijų kiaušinių trynių;
pagal skonį druskos;
apie šaukštas majonezo.

Sluoksniuotą tešlą atšildome, supjaustome trikampiais. Iš vieno tešlos lakšto man išėjo po penkis trikampius. Trikampius iškepame. Atvėsiname ir perpjauname išilgai.
Įdarui: šprotus, kiaušinių trynius, majonezą ir žiupsnelį druskos sutriname šakute iki gražios masės be gumuliukų. Dedame po šaukštelį masės ant vienos pusės trikampiuko ir uždengiame kita puse. Skanaus.