500 g kiaulienos išpjovos;
1 svogūnas;
3 paprikos;
200 ml pjaustyto kopūsto (šiaudeliais);
1 morka;
druskos pagal skonį;
8 vnt bulvių;
mėgiamų prieskonių.
Mėsą supjaustome kubeliais nedideliais. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, papriką - kubeliais, kopūstą - šiaudeliais, morką sutarkuojame burokine tarka, o bulves supjaustome kubeliais. Mėsą ir daržoves apkepiname truputį keptuvėje su prieskoniais ir trupučiu aliejaus. Perdedame viską į puodą, dedame bulves, užpilame nedaug verdančio vandens (kad apsemtų iki pusės) ir troškiname ant lėtos ugnies apie 30 min. Jei reikia - dar pasūdome.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą