3 batono riekės;
100 ml pieno;500 g maltos kiaulienos;
1 kiaušinis;
svogūnas;
druskos pagal skonį;
mėgiami prieskoniai.
Batoną išmirkome piene, rankomis gerai suspaudome, sugniaužome, kol taps košele beveik. Pieno nenupilame. Į tą patį dubenį su batonu mušame kiaušinį, sutarkuojame svogūną, dedame druską, prieskonius ir išmaišome. Sudedame maltą mėsą ir gerai išmaišome. Formuojame kotletukus ir apkepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Tada perdedame į kepimo skardą ir baigiame kepti orkaitėje - apie 20min 180C.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą