Cukinijų - faršo kotletai

Sultingi ir minkšti.
Reikės:
600g maltos kiaulienos;
500g cukinijos;
1 morka;
1 svogūnas;
1 kiaušinis;
mėgiami prieskoniai;
druskos pagal skonį;
keletas šaukštų miltų, kad masė nebūtų skysta, o formuojama.

Paniravimui:
džiuvesėliai, kiaušinis.

Maltą mėsą sumaišome su tarkuota cukinija, tarkuotu svogūnu ir tarkuota morka. Mušame kiaušinį, beriame prieskonius, druską ir dedame miltų, kad būtų galima formuoti kotletukus. Juos dedame į kiaušinį, po to į džiuvesėlius ir kepame gausiame aliejaus kiekyje.
Skanaus.