Zebras

Reikės:

• Kiaušiniai 4 vnt;
• Cukraus, 1 stiklinė;
• Pieno, 1 stiklinė;
• Aliejaus, 1 stiklinė;
• Miltų, 300 g;
• Kakavos, 3 v. šaukštai;
• Vanilinio cukraus, 1 a. šaukštelis;
• Kepimo milteliai, 1 a. šaukštelis.

Gaminimas:

1. Gerai išplakame kiaušinius su cukrumi. Supilame pieną, aliejų, vanilę ir viską gerai išplakame.
2. Atskirame inde išmaišome miltus ir kepimo miltelius. Suberiame į tešlą ir išmaišome.
3. Tešlą paskirstome į dvi lygias dalis: į vieną suberiame kakavą; į antrą – miltų, tiek pat kaip kakavos (kad dalys būtų vienodo tirštumo). Tešla turi būti pakankamai tiršta (jeigu skystoka – įberiame miltų).
4. Pasiruošiame norimos formos kepimo indą. Ištepti aliejumi nebūtina. Į indo vidury dedame keletą šaukštų šviesios tešlos, tuomet ant viršaus tiek pat šviesiosios. Palaukiame kol tešla truputį pasiskirstys ir vėl į vidurį dedame šviesios tešlos, tuomet tamsios… kol užsipildys visas indas.
5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių ir kepame apie 40 min.

Receptas iš: http://jokuboreceptai.lt/receptai/keksas-zebriukas-100033/