Tortas su melynemis

Reikes:
Biskvitui:
5 kiausiniai;
190 ml cukraus;
200 ml miltu;
50ml kakavos.

Miltai sumaisomi su kakava. Baltymai isplakami iki putu, dedama po sauksta cukraus. Po to dedame trynius ir gerai isplakame. Tada sudedame miltus su kakava. Kepti 170C 25-35 min. Po to iskepta mesti is 60cm aukscio ant zemes. Palikti atvesti atviroje orkaiteje. Supjaustyti i tris dalis.

Man trys dalys nesigavo. Gavosi tik dvi. Tad kepiau dar viena biskvita pagal si recepta:
Biskvitas Nr2 (tik as kepiau is puses normos, bet biskvitas labai skanus)
1 indelis   saldaus kondensuoto pieno;
2 kiaušiniai;
150  g. miltų;
2 a.š. kepimo miltelių.



Kremui:
1 indelis kondensuoto pieno;
180g sviesto;
450ml riebios grietineles;
pora pakeliu grietineles standiklio.

Grietinele isplakame iki standumo, dedame standikli.
Minksta sviesta isplakame su kondensuotu pienu. Abi mases sumaisome.

Pertepimams:
200ml trintu melynu su cukrumi (puikiai tiktu ir be cukraus).

Sulaistymui:
vanduo su melynemis.


Torto surinkimas: imame viena biskvita, sulaistome melyniu "arbata", tepame melyniu sluoksni, dedame trecdali kremo, iamame antra biskvita, sulaistome, vel dedame melynes, vel krema. Tada dedame trecia biskvita, sulaistome ir dedame likusi krema. Ant trecio biskvito melyniu netepiau, nes pabijojau, kad torto virsus susiteps su melynemis ir atrodys negraziai.
Puosiame torta kaip tik norime.

Skanaus. Foto turiu tik tokia.
Bet tortas labai visiems patiko. Sake, kad tortas tirpstantis burnoje, labai skanus.