Reikės:
160g miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
1 a.š. prieskonių (aš dėjau prieskonių mišinį meduoliams, bet jeigu jo neturite galite įdėti tiesiog cinamono);
60g sviesto;
2 v.š. medaus;
1 kiaušinio;
200g burokine tarka tarkuotos cukinijos;
180g avižinių dribsnių;
60g gabaliukais smulkinto šokolado;
60g džiovintų spanguolių.
Minkštą sviestą ir medų išplakame kartu (aš pašildžiau viską mikrobangėje, kad suminkštėtų). Mušam kiaušinį ir išplakame. Sudedame kepimo miltelius, miltus ir išmaišome. tešla gaunasi tirštoka. Dedame tarkuotą cukiniją, išmaišome (tešla gaunasi jau šiek tiek minkštesnė). Sudedame šokoladą, džiovintas spanguoles, avižinius dribsnius ir gerai išmaišome. Masė gaunasi tokia kietoka, sausoka, bet viskas gerai.
Dedame šaukštu sausainius į kepimo skardą ir kepame orkaitėje apie 15min 180C.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą