125g minkšto sviesto;
100g marcipaninės masės;
30 cukraus;
150g miltų;
50g bulvių krakmolo;
1 kiaušinis;
keletas lašų migdolų esencijos.
Sviestą išsukame su cukrumi ir marcipanine mase. Sudėti likusius produktus ir išmaišyti tešlą. Formuoti rutuliukus, sudėti juos į kepimo skardą. Aš su bulvių košei grūsti skirtu įrankiu suspaudžiau švelniai kiekvieną sausainio rutuliuką, kad jie gautųsi raštuoti.
Kepame 180C apie 10 min.
Skanaus.
Nerealiai skanūs sausainiai, ko gero, vieni iš skanesnių kada nors gamintų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą