2011 m. lapkričio 7 d., pirmadienis

Moliūgo ir krabų lazdelių blynai



Reikės:
šešios krabų lazdelės;
100 g moliūgo;
3 v.š. porų smulkiai pjaustytų;
2 kiaušiniai;
druskos;
mėgiamų prieskonių;
50 g sūrio;
6 v.š. miltų;
2 v.š. grietinės.
Moliūgą smulkiai supjaustome kubeliais. Porą supjaustome tai pat smulkiai. Į dubenį dedame moliūgą supjaustytą, krabų lazdeles susmulkintas, smulkiai supjaustytą porą ir tarkuotą sūrį. Mušame kiaušinius, beriame druską, prieskonius, grietinę ir išmaišome. Dedame miltus ir išmaišome. Tešla gaunasi kaip labai tiršta grietinę, biri. Formuojame kotletukus, pavoliojame miltuose ir kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Galiu pasakyti, kad labai labai skanūs blynukai.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą