Reikės:
1 kg. bulvių
4 kiaušiniai
150 g grietinės
100 g tirpinto sviesto
svogūnas.
Bulves sutarkuojame burokine tarka ir perplauname, kad išsiplautų krakmolas.
Svieste pakepiname kubeliais pjaustytą svogūną. Supilame ant bulvių. Beriame druskos ir išmaišome gerai.
Dedame į kepimo indą.
Kitame dubenyje išplakame kiaušinius su grietine ir užplame ant bulvių.
Kepame orkaitėje apie 30-40min 180C. kol viršus gražiai parus.
Receptas rastas mano užrašų knygelėje, bet nepasižymjau, iš kur jį nusirašiau... Gal iš rusiško forumo... Panašų neseniai užmačiau ir Ulė iš supermamų gamino.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą