Kūčiukai

Reikės:
500 g miltų;
200 ml vandens;
1 kiaušinis;
0,5 a.š. kepimo miltelių;
60 g cukraus;
žiupsnelis druskos;
50 ml aliejaus;
50 g aguonų.

Miltus sumaišome su aguonomis, druska, kepimo milteliais.
Kiaušinį išplakame su cukrumi. SUpilame aliejų, gerai išplakame vėl. Supilame pieą ir gerai išplakame. Į miltų masę (padarius tiesiog duobutę) supilame kiaušinio plakinio masę ir išmaišome gerai. Tešla teps minkoma. Gerai išminkome (bent penkias minutes). Tada imame po gabaliuką tešlos, darome virvelę ir pjaustome nedideliais gabaliukais. Kepame orkaitėje apie 8-10min 180C.
Šie kūčiukai traškūs, skanūs.

Receptas iš Beatos žurnalo.