Sutarkuojame burokine tarka vieną nemažą cukiniją. Pridedame druskos, pipirų ir sumaišome. Išplakame du kiaušinius, pridedame miltų, smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotą cukiniją. Tešla turi gautis kaip blyneliams.
Keptuvėje iškepame tris didelius (tortinio dydžio) blynus. Dar karštus pertepame majonezu, pabarstome smulkiai pjaustytais krapais ir sudedame plonomis riekelėmis pjaustytus pomidorus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą