Kugelis su vištiena

 Reikės:
7 vnt bulvių;
2 morkos;
150 ml pieno;
4 vnt vištos blauzdelių;
2 kiaušiniai;
mėgiami prieskoniai;
druska.


Bulves nuskutame, sutarkuojame tarka (ne burokine, ne kugeline, o tarpine tarp jų - smulkesne šiek tiek už burokinę). Morkas tai pat sutarkuojame ta pačia tarka. Morkas pakepiname keptuvėje.
Bulves ir morkas sumaišome dubenyje. Užviriname pieną ir supilame į tarkius. Mušame kiaušinius. Beriame druską. Išmaišome.
Blauzdeles ištriname prieskoniais ir trumpai apkepiname keptuvėje. Tarkių masę dedame į kepimo formą, ant jų įstatome blauzdeles. Viską kepame apie 180C 50-60min. Skanaus.